Evento em Florianópolis elege a melhor cerveja, o melhor vinho e o melhor destilado do Brasil

Qual a melhor cerveja do Brasil? E o melhor vinho? E o melhor destilado? Para responder a essas perguntas, Florianópolis sediou na última sexta-feira (27), a cerimônia dos concursos Brasil Beer Cup, Brasil Wine Cup e Brasil Spirits Cup, que premiou as melhores bebidas alcóolicas do país.

Eventos de melhor cerveja, vinho e destilado reuniram produtores de todo Brasil e do mundo

Neste ano, os concursos receberam um total de 2.512 bebidas inscritas de 446 empresas de 9 países e 17 estados brasileiros. Durante a semana, 88 jurados de 12 países avaliaram as amostras, culminando na entrega de medalhas de ouro, prata e bronze, além de prêmios especiais como “The Best of Show” e “Cervejaria/Vinícola/Destilaria do Ano”.

“Estamos muito felizes com a participação expressiva de produtores de todo o Brasil e do mundo. Esses concursos não só reconhecem os melhores produtos, como também fomentam a inovação e o aprimoramento técnico”, celebrou Amanda Reitenbach, CEO do Science Hub e organizadora dos eventos.

Os eventos de melhor cerveja, vinho e destilado são patrocinados por Sebrae, Beerbro, Fermentis, Lallemand e MEMO, e contam com o apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Governo Federal, Embratur, Secretaria de Turismo do Governo do Estado de Santa Catarina, e da Agrária Malte.

Conheça a melhor cerveja, o melhor vinho e o melhor destilado do Brasil

Os eventos deste ano adotaram o tema “Brasil Sensorial”, proporcionando uma imersão nos sabores e aromas dos diferentes biomas brasileiros. O objetivo foi destacar a diversidade das matérias-primas nacionais e educar os sentidos para a riqueza sensorial que o Brasil tem a oferecer.

Confira os vencedores de cada um dos concursos de melhor cerveja, vinho e destilado:

Brasil Wine Cup (melhor vinho)

Vinho Branco:

• Vinho: Traminer
• Vinícola: Vivá Vinhos
• Estilo: Vinhos Naturais

Espumante:

• Vinho: Rurale Ancestral Riesling Renano 2023
• Vinícola: Arte Líquida
• Estilo: Espumante Método Ancestral (Petnat)

Vinho Rosé:

• Vinho: Thera Rosé 2022
• Vinícola: Vinícola Thera
• Estilo: Rosé

Vinho Tinto:

• Vinho: Cabernet Sauvignon Altezza Reserva
• Vinícola: Vinícola Bianco
• Estilo: Cabernet Sauvignon

Vinícola do ano:

• Vinícola Thera (Santa Catarina)

Brasil Spirits Cup (melhor destilado)

Cachaça:

• Bebida: Cachaça Envelhecida Bylaardt Amburana
• Destilaria: Alambique Bylaardt
• Estilo: Cachaça em Madeiras Nativas Brasileiras

Gin:

• Bebida: Folivora Floral Gin
• Destilaria: Folivora Spirits
• Estilo: Flavored Gin

Licor:

• Bebida: Sambuca Veredas
• Destilaria: Lamas Destilaria
• Estilo: Licor

Bebida Mista:

• Bebida: Xá de Cana
• Empresa: Xá de Cana
• Estilo: Bebida Mista

Destilaria do Ano:

• Cachaça Spézia (Santa Catarina)

Brasil Beer Cup (melhor cerveja)

Brazilian Beer:

• Cerveja: Alagoas Funky Wild
• Cervejaria: Caatinga Rocks
• Estilo: Brazilian Beer – Manipueira Selvagem

Catharina Sour:

• Cerveja: SOUR
• Cervejaria: Cervejaria Campos do Jordão SA
• Estilo: Brazilian Beer – Catharina Sour

Cerveja Ácida (Sour Beer):

• Cerveja: La Birra Gueuze 3
• Cervejaria: Cervejaria La Birra
• Estilo: Traditional Belgian-Style Gueuze

Cerveja com Adjunto (Beer with Adjunct):

• Cerveja: Capitular Coffee Pils
• Cervejaria: Cervejaria Unika
• Estilo: Coffee Beer

Cerveja Envelhecida em Madeira (Beer Aged in Wood):

• Cerveja: Belgian Fruit Beer
• Cervejaria: Naipe Brew
• Estilo: Belgian-Style Fruit Beer

Cerveja Híbrida (Hybrid Beer)

• Cerveja: Farol Baixo
• Cervejaria: Cervejaria Cathedral
• Estilo: German-Style Altbier

Cerveja Lupulada (Hopped Beer):

• Cerveja: Grisette
• Cervejaria: Três Santas & Hops Company
• Estilo: American-Belgo-Style Ale

Dark Ale Beer:

• Cerveja: Karsten Barley Wine
• Cervejaria: Cervejaria Karsten
• Estilo: British-Style Barley Wine Ale

Dark Lager Beer:

• Cerveja: Czech Dark Lager
• Cervejaria: Cervejaria Musaranho
• Estilo: European-Style Dark Lager

Inovação (Innovation):

• Cerveja: Frutillada Jabuticaba Collab Tarantino
• Cervejaria: Cervejaria Landel
• Estilo: Brazilian Beer – Chicha Contemporânea

Light Ale Beer:

• Cerveja: Banho de Mar
• Cervejaria: Omas Haus Brewpub
• Estilo: Leipzig-Style Gose

Light Lager Beer:

• Cerveja: Raymi Lager
• Cervejaria: Cervecerías Cusco
• Estilo: American-Style Pilsener

Mead (Hidromel):

• Bebida: Dragon Slayer
• Empresa: Norseman
• Estilo: Sweet Mead (Hidromel)

Cider (Sidra):

• Bebida: Sidra Bruta Dry & Hopped
• Empresa: Bruta Craft Cider
• Estilo: Cider with Herbs/Spices (Sidra)

Kombucha:

• Bebida: Kombucha de Hibisco com Jabuticaba
• Empresa: Khappy Kombucharia
• Estilo: Kombucha Sazonal

Cervejarias do ano

• Grande Porte: OPA Bier (Santa Catarina)
• Médio Porte Stannis Cervejaria (Santa Catarina)
• Pequeno Porte: Cathedral (Paraná)

Cervejeira e cervejeiro do ano

• Cervejeira do Ano Jéssica Jaqueline Jaguela (Cervejaria Hop Bros)
• Cervejeiro do Ano: Marcos Paulo Divino (Cervejaria Cathedral)