Concurso vai eleger melhor camarão no bafo de Macapá nesta quinta-feira (18)

Participam da disputa no Balneário da Fazendinha sete restaurantes. Competição faz parte da programação de verão da cidade.  Essa é a 10º edição do concurso
Jesiel Braga/PMM
Na noite desta quinta-feira (18), a partir das 18h, ocorre no Balneário da Fazendinha, na área Sul da capital, a 10ª edição do concurso que vai eleger o melhor camarão no bafo de Macapá. A programação faz parte do Verão na Rede, que integra a agenda de férias do município. 
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Participam da batalha gastronômica sete restaurantes localizados nas proximidades do balneário (veja lista abaixo). 
Marujo Restaurante
Oasis Gold Restaurante
Restaurante chefe Burico
Restaurante Preamar
Amazon Encanto
Daqui Restaurante
O Veleiro
Na disputa, os concorrentes irão preparar pratos ao vivo, seguindo as regras e requisitos do regulamento. Os chefes passam pela sabatina de 5 jurados, que irão avaliar a apresentação, sabor e preparação do prato. 
Participam chefes de sete restaurantes
Jesiel Braga/PMM
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O concurso é uma tradição, afinal a iguaria é típica da culinária do Amapá. Em 2023, o ganhador foi o restaurante Oasis Gold. 
O Instituto Municipal de Turismo (MacapaTur) é o responsável pela organização da disputa. 
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